Pred 30 leti so bile tudi zahteve drugačne. In potem se je začelo. Somatske, mikroorganizmi itd.. Kle je bolj pomenbno razmerje cena vhodnih surovin in koliko dobiš za mleko, kot pa kaj je bilo pred leti.

Problem EU je v tem, da bi radi imeli hrano odlične kakovosti, ki bi bila pridelan na čim bolj naraven način, izpolnjevati moraš en kup folmularjev, pravil, nadzora itd... pa še poceni mora biti da si jo potrošnik lahko privošči. Hkrati spodbujajo lokalno pridelavo in v notranjem trgu EU ne smeš drugega ovirati. Lahko ima država strožja pravila igre kot jih določajo uredbe EU, ampak ne smeš ovirati nekoga iz druge države, da izpolnjuje ista pravila ki jih ti zahtevaš od svojega pridelovalca.

Saj ravno to je bistvo da kmetje v večini držav s kvotami se ,30 let niso mogli normalo večati. Seveda so se lahko ob dragem nakupu mlečnih kvot, ki je močno vplivala na končno kalkulacijo in verjamem da so po padcu kvot z velik večjo vnemo se povečevali. v sloveniji pa te omejitve nismo čutili v nobenem primeru in se popolnoma strinjam da 30 let nazaj je za spodobno preživetje zadoščalo 15-20 krav oz 80 tisoč litrov mleka. v današnjem obdobju pa so to absolutno premajhne količine da bi od tega živel.

Sedanja nizka cena mleka je naredila samo to, da imajo mlekarne enormne dobičke, kar 85% jih bo v naslednjih dveh letih vložilo znatna sredstva v svojo posodobitev.(top agrar) Še Fonterra iz Nove Zelandije baje jutri objavi. zelo dobre poslovne rezultate.

V 10 letih bo 40% mlečnih kmetij v Zahodni Evropi ugasnilo, to so uradni podatki. Število krav se ne bo zmanjšalo.

Trg bo naredil svoje žal tko je. Velika večina Slovencev kupuje lokalne izdelke samo če so najcenejši, drugače so pa drugi dobri. To je pač realnost.

Sem šel en mesec nazaj v Nemčijo pogledat eno novo molzišče. Imajo samo 1640 krav in je rekel proizvajalec molzišča, da letos montirajo manj molzišč samo hlevi so večji. Vse nad 500+ krav. Vse proti Poljski in češki meji. Za zjokat. S tem da imajo to mlečnosti 10K in več.

KO bo pa še TTIP sprejet bo pa finito za SLO kmeta.

2ndBlitz je napisal/a:

Sem šel en mesec nazaj v Nemčijo pogledat eno novo molzišče. Imajo samo 1640 krav in je rekel proizvajalec molzišča, da letos montirajo manj molzišč samo hlevi so večji. Vse nad 500+ krav. Vse proti Poljski in češki meji. Za zjokat. S tem da imajo to mlečnosti 10K in več.

Si vprašal ali z lastnimi sredstvi ali z razpisi???
Še enkrat vprašam ali je nor kmet ali politika????

razpisov nimajo imajo imajo pa banke ki dajo kredite

To nima več veze s kmetijstvom, verjetno gre za kapitalski vložek nekoga, ki pričakuje vsaj min. donos oz. ne izgube.
Po perutnini, prašičih je mlekarstvo pač naslednja panoga, ki gre v t.i. industrijsko rejo.
Kolikor gledam te projekte pa je povprečno še vedno tam 1 delavec na 70-100 krav.
Po moje se še vedno da preživet z mlekom če dosegaš vsaj 50.000€ prometa na delovno silo.

Kolikor gledam te projekte pa je povprečno še vedno tam 1 delavec na 70-100 krav.
Po moje se še vedno da preživet z mlekom če dosegaš vsaj 50.000€ prometa na delovno silo.[/quote]

Tukaj se ne strinjam s teboj. Verjetno govoriš o 50.000€ RVC ne brutto.
Delavec z min plačo v kmetijstvu te pride 1.500€ mesečno brutto (plače, prispevki, regres, zaščitna obleka, malica ipd).
Se pravi 100 krav povp 10K je milijon litrov. 250.000 bruto, futr 150.000 za ostale stroške (vet,zavarovanje,oprema in obnova ter plača ostane 100.000€) nekak se izide. Če imaš zaključen kompleks top managment, to pri nas ni mogoče.

?!_

Nazadnje urejal/a sejalec 27 Feb 2018 14:29; skupaj popravljeno 1 krat

Poglejte si malo Ameriko, to čaka evropo, za nas pa nima smisla ker smo premali. Na dolgi rok v takih panogah Slovenski kmet ne bom mogel preživeti, že zdaj je tako.

Problem je, da na dolgi rok plansko gospodarstvo (torej uradniško ali državno urejanje trga) prej ali slej pade na kolena pred prostim trgom. EU pa nima vpliva, kako bodo to urejali izven EU. Svetovna trgovina je čedalje bolj odprta. Malokdo si kot potrošnik predstavlja, da bi kupil elektronsko napravo (na primer telefon ali avto ali traktor), ki je 100 % narejena v EU. Dvomim, da sploh obstaja, temveč so posamezni deli s celega sveta. Torej bo tudi za mlečne proizvode to žal težko blokirati.
Še zdaleč ni samo prosti trg tisti, ki omogoča velike mlečne farme. Predvsem ga omogoča razvoj tehnologije na drugih področjih. Potem pa politika to dopusti ali ne dopusti. V vsakem primeru pa bodo izdelki iz sveta, kjer je nekaj dopuščeno in od tam, kjer ni, na trgu "trčili" skupaj.
Bodočnost bo verjetno prinesla kake črne scenarije na takih mega kmetijskih proizvodnjah. Denimo kaka bolezen bo kdaj zahtevala zaprtje celotne farme in uničenje vseh živali, ker je stika preveč. Vendar o tem danes nihče ne razmišlja. Kot pri nobeni drugi monokulturi ne.