Ja jaz molzem na 12 ur, kaj drugi dajete da povečate energijo v obroku? Sestava mleka je v redu, samo večjo mlečnost bi rad.

strojnik je napisal/a:

_toni je napisal/a: misliš resno 10 l na dan ali na molžo? Smo nasvetu tudi kmetje z 10-15l po kravi na dan. Toliko za info.

Vzami si samo eno izhodišče pri 10-15l na dan to je na standardno laktacijo 3050-4575l mleka, po povprečni ceni (ne trenutni) 0,32€/l med 976-1464€.
Da telica teli jo moraš krmiti vsaj 24 mesecev, pa nimaš še nič (razen teleta, mleko in delo).
Če to primerjaš s pitanjem bika imaš v 18-22 mesecih bika za zakol.
Pa če pogledamo naprej, DMT (doba med dvema telitvama) v slo znaša po podatkih KIS-a 420 dni torej 14 mesecev. Pri proizvodnji 3500-4500l bi ti krava povprečno moral zdržati 6-8 telitev (10-12 let). Cena krave na koncu bo 400-500€. Namolzla ti bo 18.300-36.000l mleka oz. med 5.800 in 11.700€ in dala 6-8 telet po 300€ oz. 1.800-2.400€.
Pri bikih boš v tem času zredil 6-8 bikov kar znese pri ceni 3,40€ (zdaj je manj ampak je bilo tudi bistveno več) nekje med 7.200 in 9.000€ pa minus 1.800 oz 2.400€ za teleta (10 dni starega).
Ja bo kdo rekel še vseeno zaslužim več s kravo. Vsak pa ve koliko poje krava, koliko bik in kašni so stroški krave (semenitev, telitev, eventualne plodnostne motnje, mastitisi). Sama reja je dražja (vsaj vrč če ne molzni stroj, ...). Kje pa je še delo (molža, ...)
Torej imti kravo s 3000 ali 4000l mleka na laktacijo????
Raje ne (moje mnenje)

Tisti ki molze 10-15l na dan verjetno ne daja mleko v mlekarno ampak ga proda na domu po ceni 0.6Eali več in zasluži dvakrat več kot tisti ki molze 25-30l na dan in mora še veliko krmil dodajati kravi.

dbrzavscek je napisal/a:

Tisti ki molze 10-15l na dan verjetno ne daja mleko v mlekarno ampak ga proda na domu po ceni 0.6Eali več in zasluži dvakrat več kot tisti ki molze 25-30l na dan in mora še veliko krmil dodajati kravi.

Matematika ti ne gre najbolje: 15 x0,6=30x0,3; kje tu najdeš dvakrat več?
Pa tudi drugače se ne gre preveč zanašati na prodajo na domu. Po mojih izkušnjah na domu prodaš težko več kot pa ene 20 l mleka (20 strank po 1 l), razen redkih izjem, ki imajo kmetijo v mestu. To pomeni, da lahko prodaš mleko enih dveh krav. Za ostalo količino pa moraš strankam dostavljati mleko na dom in če tu obračunaš porabljen čas in stroške prevoza pa si hitro na istem, kot pri oddaji v mlekarno. Tudi tisti, ki so si postavili mlekomate težko pridejo nad 100 l dnevno.

V takem primeru je obvezna še dopolnilna dejavnost predelave mleka. Ker res ni možno vsega mleka prodat do litra...razen, če ti ga vsak dan zmanjka.
Pa neglede na količino.

kmetovalec je napisal/a:

dbrzavscek je napisal/a: Tisti ki molze 10-15l na dan verjetno ne daja mleko v mlekarno ampak ga proda na domu po ceni 0.6Eali več in zasluži dvakrat več kot tisti ki molze 25-30l na dan in mora še veliko krmil dodajati kravi. Matematika ti ne gre najbolje: 15 x0,6=30x0,3; kje tu najdeš dvakrat več? Pa tudi drugače se ne gre preveč zanašati na prodajo na domu. Po mojih izkušnjah na domu prodaš težko več kot pa ene 20 l mleka (20 strank po 1 l), razen redkih izjem, ki imajo kmetijo v mestu. To pomeni, da lahko prodaš mleko enih dveh krav. Za ostalo količino pa moraš strankam dostavljati mleko na dom in če tu obračunaš porabljen čas in stroške prevoza pa si hitro na istem, kot pri oddaji v mlekarno. Tudi tisti, ki so si postavili mlekomate težko pridejo nad 100 l dnevno.

za 15l ni potrebno močnih krmil za 30l mleka pa mislim da jih krava ne bo dala samo od sena
če na koncu potegneš črto je naboljšem taprvi kmet seveda če proda po ceni 0,6e vse mleko če pa proda po 1e pa mislim da ga ti ne ujameš nikoli potem bi še mogel imeti ti mlečnost že okoli 50l na dan tukaj je matematika
v prejšnih postih sem zasledil da prodajajo seneno mleko in da jim ga še primankuje.

dbrzavscek je napisal/a:

kmetovalec je napisal/a: dbrzavscek je napisal/a: Tisti ki molze 10-15l na dan verjetno ne daja mleko v mlekarno ampak ga proda na domu po ceni 0.6Eali več in zasluži dvakrat več kot tisti ki molze 25-30l na dan in mora še veliko krmil dodajati kravi. Matematika ti ne gre najbolje: 15 x0,6=30x0,3; kje tu najdeš dvakrat več? Pa tudi drugače se ne gre preveč zanašati na prodajo na domu. Po mojih izkušnjah na domu prodaš težko več kot pa ene 20 l mleka (20 strank po 1 l), razen redkih izjem, ki imajo kmetijo v mestu. To pomeni, da lahko prodaš mleko enih dveh krav. Za ostalo količino pa moraš strankam dostavljati mleko na dom in če tu obračunaš porabljen čas in stroške prevoza pa si hitro na istem, kot pri oddaji v mlekarno. Tudi tisti, ki so si postavili mlekomate težko pridejo nad 100 l dnevno. za 15l ni potrebno močnih krmil za 30l mleka pa mislim da jih krava ne bo dala samo od sena če na koncu potegneš črto je naboljšem taprvi kmet seveda če proda po ceni 0,6e vse mleko če pa proda po 1e pa mislim da ga ti ne ujameš nikoli potem bi še mogel imeti ti mlečnost že okoli 50l na dan tukaj je matematika v prejšnih postih sem zasledil da prodajajo seneno mleko in da jim ga še primankuje.

Nikar ne vleči ven. Saj če bi ga prodal po 10 €/l pol bi bila pa najboljši krava, ki bi ga dala samo 2 l. Pa tudi umestno pripombo mstreka si preberi.
Tudi mlekarne plačujejo sedaj več kot 0,4 €/l (upoštevaje pavšal ali DDV, ki ga pri direktni prodaji ni). Trenutno niso krmila nič dražja (preračunano na hranilne snovi ) od povprečne lastne cene sena. Če seno ali bale kupuješ so krmila v glavnem kar precej cenejša. Zaradi vseh ostalih fiksnih stroškov, te pa l mleka pri kravi s 30 l mleka zanesljivo pride ceneje od mleka krave, ki ga da samo 15 l.
Žal je tako, da denar prinaša količina, posebna kakovost pa v precej manjši meri, ker je krog ljudi, ki so pripravljeni nekaj preplačati preozek, zlasti pa pri nas. Zdaj pa si računaj: za minimalno plačo na kmetiji moraš mesečno ustvariti vsaj 1500 € prihodka z mlekom, to pa pomeni 1500 l mleka (če ti ga uspe prodati po 1 €) oziroma 50 l na dan. Mislim, da rejce, ki jim to v Sloveniji uspe lahko preštejemo na prste ene roke. Takih, ki mleko prodajajo mlekarni po 0,4 € ampak recimo 300 l na dan pa zato mesečno ustvarijo 4000 € prometa je pa več kot tisoč. Prvi bodo potrebovali 4 krave, drugi pa 15 (s povprečno mlečnostjo 20 l). Mogoče izgleda to neprimerljivo, a pogosto je takšno razmerje med ekstenzivno in bolj intenzivno kmetijo pri nas kar običajno. Tudi med delom ne bo bistvenih razlik, vendar pa bo pri drugi kmetiji ostalo za dve plači, pa še 1000 € za investicije.

Res je
Sam pravim da se splača malemu kmetu raje molzti po 10l in prodat mleko končnemu kupcu in tržiti kot npr. seneno mleko, velikemu pa dajat v mlekarno.
Vsi gledate samo na količino ker naj bi količina prinesla denar samo na koncu sploh ni res.
V mojem primeru pred 8 leti sem molzil 12 koz ter mleko prodal na domu kar pa nisem uspel prodati sem sir naredil ter imel 5ha.
Sedaj imam 15gvž konji in doilje ter 30 ha čistih travnikov ter 15 ha zaraščenih pašnikov. In na koncu ugotoviš da si skoraj na istem glede finančnega stanja. Delovnih ur na leto pa imam skoraj isto kot prej.

kmetovalec je napisal/a:

Nikar ne vleči ven. Saj če bi ga prodal po 10 €/l pol bi bila pa najboljši krava, ki bi ga dala samo 2 l. Pa tudi umestno pripombo mstreka si preberi. Tudi mlekarne plačujejo sedaj več kot 0,4 €/l (upoštevaje pavšal ali DDV, ki ga pri direktni prodaji ni). Trenutno niso krmila nič dražja (preračunano na hranilne snovi ) od povprečne lastne cene sena. Če seno ali bale kupuješ so krmila v glavnem kar precej cenejša. Zaradi vseh ostalih fiksnih stroškov, te pa l mleka pri kravi s 30 l mleka zanesljivo pride ceneje od mleka krave, ki ga da samo 15 l. Žal je tako, da denar prinaša količina, posebna kakovost pa v precej manjši meri, ker je krog ljudi, ki so pripravljeni nekaj preplačati preozek, zlasti pa pri nas. Zdaj pa si računaj: za minimalno plačo na kmetiji moraš .

Tukaj pozabljaš nekaj da
1. -trenutno je mleko precej dobro plačano
2- močna krmila so trenutno relativno poceni (je marža kmeta prek prodanega mleka precejšna)
3- dolgoročno gledano imamo v slo premalo površin za obstoj ( oz. konkuriranje ostalem svetu) vseh slovenskih kmetij, ki trenutno še
oddajajo mleko
4 z dvigom standarda oz. z višjim ostankom razpoložljivega dohodka bo oz. že je ekstra kvaliteta iskana


V končni fazi se vsak odloči sam kaj mu bolj ustreza in je brez realnih primerov kaj se bolj spalača; Laktacija s tri, pet ali deset tisoč litri enako uspešna ali neuspešna. Glede na trenutno situacijo je kmetija z deset tisoč litri najbrž res najuspešnejša- vendar govedoreja je precej dolgoročna panoga in soditi na podlagi par uspešnih let najboljšo strategijo zame ni najpametneje.

Edina pametna dolgoročna strategija je ta, da znaš malo videti trende in se prilagoditi na stroškovni strani - torej na strani inputov. Če bi to ljudje znali (ali pa najeli druge, ki to znajo), bi bili vsi uspešni.