[quote="dklemen5"][quote="vinkec"]

logpop je napisal/a:

Meni je malo "mleko od silaže smrdi",pa si se kdaj vprašal zakaj?Mleko zaradi krme katero je zužila krava ne more nikoli smrdeti,ker krma sama skozi metabolizem ne prenaša vonja,kjer je mikrobiloško razgrajena,lahko pa smrdi zaradi zunanjih dejavnikov,kot so način molže,klima v hlevu,neprimerna kislinska sestava silaže itd.

vonj je skupek hlapnih sponjin. Človeški voh ni ravno nekaj posebnega v primerjavi z drugimi vrstami vseeno pa zazna majhne enote.

http://drinc.ucdavis.edu/dairyp/dairyp3.htm
-vonj se v nekaterih primerih prenaša, a je povezava obojestranska, se pravi da se prek krvi tudi izplavlja iz organizma.
KOt piše v članku je posebej dolgotrajen vonj po čebuli. Lahko poizkusiš .
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24035021

Silaža ima lahko prav prijeten vonj.Včasih celo žlahtnega : ).

kmetovalec je napisal/a:

Imate v zadnjem Kmetovalcu prilogo Travništvo, kjer je odnos med hranilno vrednostjo in starostjo oz. pridelkom, grafično prikazan. Ni pa zakona o idealnem času košnje. Načeloma večina Sloveniji še vedno kosi prepozno, pa ne samo zaradi slabega vremena. Je pa nekoliko kasnejša košnja (seveda ne po cvetenju trav) smiselna na

ZA 5-6 kratno košnjo rabiš se vsaj ustrezno gnojenje.

Sestava mleka se razlikuje če greš pogledat malo globje od vsebnosti maščob in beljakovin. Nekaj imaš že v drugem linku zgoraj.

kmetovalec je napisal/a:

Koristne trave in detelje se razmnožujejo vegetativno in zato semenitev ni potrebna...

A lahko prosim nekdo razloži, kaj je to vegetativno razmnoževanje trav in detelj.

janezzenaj je napisal/a:

kmetovalec je napisal/a: Koristne trave in detelje se razmnožujejo vegetativno in zato semenitev ni potrebna... A lahko prosim nekdo razloži, kaj je to vegetativno razmnoževanje trav in detelj.

http://lmgtfy.com/?q=vegetativno+razmno%C5%BEevanje

vinkec je napisal/a:

logpop je napisal/a: Meni je malo neverjetno, koliko ene debate o tem. Saj je kristalno jasno, da je treba mlado kositi in sejati tisto kar delajo semenarske hiše. Da je treba kosit mlado ti povedo krave zelo jasno s tem, kaj raje jedo. Da pa je treba sejat moderno travo pa ti pove zgodovina umetne selekcije rastlin in živali, s katero je človk veliko dosegel (skoraj vsa hrana ki jo jemo je nastala z umetno selekcijo, s sejanjem noiivh semen), tako da s furanjem starih semen ne boš prišel daleč, samo razvoj bremzaš. Sicer pa pri nas ni še nič zraslo, tak da bo košnja sred oz. konc maja. Daj me razsvetli nova semena? Kako se tem novim rerče? Kakao so nastala, kdo jih je izumil če so nova? Hvala na razlagi

ni treba bit genij da lahko veš,da gre razvoj trav naprej tako kot vse, s čimer se ukvarja človek. ni tako izrazito kot pri kravah ali koruzi, je pa sigurno nek razvoj tudi pri travah.
no ampak ta razvoj gre bolj počasi, v stoletjih. tak da. je pa sigurno kakšna ljuljka ali črna detelja najbolj okusna hrana za živali.

[quote="sebo"][quote="dklemen5"]

vinkec je napisal/a:

logpop je napisal/a: Meni je malo "mleko od silaže smrdi",pa si se kdaj vprašal zakaj?Mleko zaradi krme katero je zužila krava ne more nikoli smrdeti,ker krma sama skozi metabolizem ne prenaša vonja,kjer je mikrobiloško razgrajena,lahko pa smrdi zaradi zunanjih dejavnikov,kot so način molže,klima v hlevu,neprimerna kislinska sestava silaže itd. vonj je skupek hlapnih sponjin. Človeški voh ni ravno nekaj posebnega v primerjavi z drugimi vrstami vseeno pa zazna majhne enote. http://drinc.ucdavis.edu/dairyp/dairyp3.htm -vonj se v nekaterih primerih prenaša, a je povezava obojestranska, se pravi da se prek krvi tudi izplavlja iz organizma. KOt piše v članku je posebej dolgotrajen vonj po čebuli. Lahko poizkusiš . http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24035021 Silaža ima lahko prav prijeten vonj.Včasih celo žlahtnega : ).

Seveda se lahko vonj tudi prenese, vendar pa je neumno govoriti o prenosu vonja silaže preko krvi. Silaži dajejo vonj hlapne maščobne kisline (predvsem maslena neprijeten.) Ker v vampu potekajo povsem enaki procesi kot pri siliranju (anaerobna fermentacija) tudi tam nastajajo maščobne kisline - enake kot v silaži in celo v veliko večjih količinah. Verjetno še niste imeli priložnosti prisostvovati klanju goveda (ali drugega prežvekovalca) , če ne bi vedeli, da ko odpremo vamp smrdi kot kuga, veliko bolj kot silaža, tudi če govedo nikoli ni bilo krmljeno s silažo. Seveda bi potem mleko vedno moralo smrdeti, če bi se ta vonj lahko prenašal po krmi in to ne glede ali je krmljeno s silažo, senom ali travo.

sebo je napisal/a:

kmetovalec je napisal/a: Imate v zadnjem Kmetovalcu prilogo Travništvo, kjer je odnos med hranilno vrednostjo in starostjo oz. pridelkom, grafično prikazan. Ni pa zakona o idealnem času košnje. Načeloma večina Sloveniji še vedno kosi prepozno, pa ne samo zaradi slabega vremena. Je pa nekoliko kasnejša košnja (seveda ne po cvetenju trav) smiselna na ZA 5-6 kratno košnjo rabiš se vsaj ustrezno gnojenje. Sestava mleka se razlikuje če greš pogledat malo globje od vsebnosti maščob in beljakovin. Nekaj imaš že v drugem linku zgoraj.

Mislim, da je povezava med pogostnostjo košnje in intenzivnostjo gnojenja jasna že osnovnošolcem.
Kar se pa sestave mleka tiče pa je jasno, da se razlikuje pri različnem obroku, ker je iz različne voluminozne krme praktično nemogoče sestaviti popolnoma enak obrok. Vendar ti tudi v citiranem linku dokazuje, da ocenjevalci po senzoričnih lastnostih niso uspeli ločiti silažnega in senenega mleka in za to je šlo v tej debati..

Kolikor vem jaz ni težava v tem, da se mleko prideluje s pomočjo silažne krme ampak je težava, ker so v krmi nečistoče, ki vplivajo na vse omenjeno. Je pa res, da se to najbolj pozna, če predeluješ mleko v sir, pa še to če je sir zorjen od 3 mesecev naprej.

pri nas nebo se košnje najmam 14 dni do tri tedne pa smo na 500 metrov nadmorske jst sm včeri še nekaj gnojil naroke z umetni npk trava je zelo majhna paša se je pa komaj pričela pa še ne povsot.

LABIN je napisal/a:

Kolikor vem jaz ni težava v tem, da se mleko prideluje s pomočjo silažne krme ampak je težava, ker so v krmi nečistoče, ki vplivajo na vse omenjeno. Je pa res, da se to najbolj pozna, če predeluješ mleko v sir, pa še to če je sir zorjen od 3 mesecev naprej.

Ne od 3 mesecev, ampak od 3 tednov.