v razmislek...

Ja žalostno, da so cene tako mizerne.

Sem pred kratkim slišal, da je eden od morebitnih razlogov za tako zapostavljenost tudi dejstvo, da ljudje preprosto ne znajo pravilno speči jagnjetine in jo pogosto predolgo pečejo. Nekaj je tudi na slabem slovesu pridobila, če je bilo slabo odrto in se je kaj volne preneslo na meso.

Res škoda, da je po nepotrebnem tako malo cenjena(in nepoznana) ovca.

Treba se je tudi zavedati, da je kvaliteta jagnjetine v povprečju v Sloveniji slaba, ker se ni delalo na selekciji mesnih pasem. Načeloma "slabo" avtohtono vrsto, katere edina oblika je bila velika odpornost, so šli oplemenjevati za većjo plodnost. Mesnatost oziroma prirasti so pa daleč pod povprečjem mesnih pasem. Prav tako ni bila primerna izbira pasem, s katerimi so poizkušali narediti korak naprej. Pripeljali so texla, ki ni poliestrična pasma, poleg tega pa imajo težke porode. Druga pasma je recimo "šarole", kjer je glavna težava ta, da se skotijo goli, kar za naše razmer ni primerno. Tako je kvalitetne jagnjetine v Sloveniji za vzorec in se panoga ne more primerno razviti in se tudi ne bo, če se na tem področju ne bo kaj ukrenilo. Zaradi tega razloga grem v tujino v nakup plemenskih živali Ile de France.

Današnja slika ovac:


So imele na voljo hlev, a so raje šle pod smreko in potem kar po snegu.

A mi lahko mogoče kdo pove če je kaj narobe če ovca z mladim jagnjetom (starim 1 dan) hodi zunaj po tem mrazu? Mam namreč zunaj en tak improviziran hlev (sedaj je v njem hladno ker voda zamrzne), kjer se noter prehranjujejo in spijo. Sedaj pa nevem ali bi jih zaradi jagnjeta moral dati prav v hlev ki je topel ali so lahko še naprej zunaj. Kolikor jih opazujem se mi zdi da so raje zunaj ko noter, nevem pa kako to vpliva na jagnje in da nebi jagnje ki zmrznilo.

seksel je napisal/a:

A mi lahko mogoče kdo pove če je kaj narobe če ovca z mladim jagnjetom (starim 1 dan) hodi zunaj po tem mrazu? Mam namreč zunaj en tak improviziran hlev (sedaj je v njem hladno ker voda zamrzne), kjer se noter prehranjujejo in spijo. Sedaj pa nevem ali bi jih zaradi jagnjeta moral dati prav v hlev ki je topel ali so lahko še naprej zunaj. Kolikor jih opazujem se mi zdi da so raje zunaj ko noter, nevem pa kako to vpliva na jagnje in da nebi jagnje ki zmrznilo.

za jagnjeta 1 dan stara jih moraš dati v topel hlev npr. tako kot pri nas imamo 50 glav drobnice in skoraj vsak dan je eden nov, mi hlev vsak dan pregledujemo če je kakšen več v hlevu, in jih damo v toplejši hlev zraven goveda, če sta pa dvojčka moraš pa pozimi še posebej paziti ker zaradi mraza je možno da eden ni dovolj močan da bi vstal in šel jesti zato se hitro zgodi da samo eden preživi, če jih pa daš v toplejši in vsak dan vsaj kakih 20 minut gledaš da sta oba v redu in pijeta mleko je možnost veliko večja da sta oba živa in zdrava

Mene pa zanima če obstaja mlečni tip ovc, ker na našem koncu eden jih ima.

kmetija rudolf je napisal/a:

Mene pa zanima če obstaja mlečni tip ovc, ker na našem koncu eden jih ima.

Potem obstaja če jih že eden ima.
Kako pa naj bi ta mlečni tip izgledal?

novakmare8 je napisal/a:

kmetija rudolf je napisal/a: Mene pa zanima če obstaja mlečni tip ovc, ker na našem koncu eden jih ima. Potem obstaja če jih že eden ima. Kako pa naj bi ta mlečni tip izgledal?

Baje imajo te ovce veliko vime. V sloveniji se načeloma redita bolj kot ne dve pasmi za pridobivanje mleka. Ena je naša avtohotna pasma bovška ovca in druga oplemenjena bovška ovca z frizijsko pasmo ovc (VFB). Nekaj malega je še istrske pramenke, vendar mislim da samo za vzorec.


LP

Mene pa znaima katrea pasma ovc imate doma, ki jih imajo rejci drobnice.