Živjo
Pri znancih jamrajo, da ima meso kupljenega in doma zaklanega prašiča letos nek nenavaden vonj. Zlasti scvrta mast in iz kosti skuhana juha baje dobesedno smrdita. V dolgih letih do sedaj kaj takega ne pomnijo.
Diši tudi meso, je na meji užitnosti.
Se komu sanja, kaj bi bil lahko vzrok?
Hvala za vsako idejo.

smrdi po krmilih ne? in hlevu. Medtem ko domač prašič če je res z domačim fotrom futran ne da.

Če je prašič je možno,da ni bil vredi rezan in je imel eno notranjo jajco.
Smo mi imeli tak primer(meso smo vrgli stran)
bi pa to moral mesar videt

Sigurno bo to. Meso nekastriranega prasca je neužitno.

Niso kriva krmila, prase je od preverjenega dobavitelja, tapravo 'domače'.
Kaj pa tradicionalno vedenje, da se svinje ne kolje takrat, ko se poja / goni? Zdajle itak ne vem, kakšnega spola je bil(a).

naj ti zamenja naj ga on jee

Svinja ženskega spola ne smrdi, tudi v času pojatve. Tale vaš je moškega spola in ni bil vredu rezan, baje da če mu ostane samo del jajca, meso smrdi dobesedno po urinu. Dobavitelju si že omenil?
Kot ste ugotovili je najhuje mast in kosti. Nekateri kupujejo stare merjasce (nerezane) in prodajajo mesne izdelke, pa nimajo problemov. Sicer ne vem kako to gre.
Da meso krmljeno s krmili smrdi je bolj nabijanje v prazno. Je res da je drugačen vonj pri kuhanju. Vsaka hrana da svoj vonj mesu (kar je čisto logično), tudi tisti ki se zunaj pase, je drugačen kot v hlevu. Je pač drugačen vonj kot smo običajno vajeni (da smrdi so bolj predsodki v glavi). Na krožniku ni bistvene razlike, večinoma gre zgolj za slepo ugibanje.

lp

los je napisal/a:

naj ti zamenja naj ga on jee

Pravzaprav bi moral jesti tisti, ki je kastriral, da si bo zapomnil.

Za kakšne salame baje se gre. Kuha in pečenje pa ni variante pri nerezanem merjascu

sej merjasc je sedaj rezan in tudi goni se ne več
sožalje