Prodajal bi kozje mleko po 2€ liter, cca. 1-2 litra na dan za začetek. Kozo že imam.
Ali mi lahko kdo kaj svetuje o prodaji mleka na domu???
L.p.

Seveda. Najprej potrebuješ vse analize, da je mleko ustrezno, tako pridobiš certifikat. Seveda še prej potrebuješ primeren in urejen prostor za skladiščenje in pakiranje, katerega ti pride inšpektor pogledat, če vse štima. Potem naslednja zadeva, je davčna blagajna, brez tega ne bo šlo. Aja, pa najpomembnejša zadeva, kupca morš najdt. P.S. Ni vse tako preprosto kot se zdi, pač živimo v SLO

kastelic999222 je napisal/a:

Seveda. Najprej potrebuješ vse analize, da je mleko ustrezno, tako pridobiš certifikat. Seveda še prej potrebuješ primeren in urejen prostor za skladiščenje in pakiranje, katerega ti pride inšpektor pogledat, če vse štima. Potem naslednja zadeva, je davčna blagajna, brez tega ne bo šlo. Aja, pa najpomembnejša zadeva, kupca morš najdt. P.S. Ni vse tako preprosto kot se zdi, pač živimo v SLO

Kaj pa če bi brez te blagajne in analiz? Se to lahko?

Pa hvala za odziv.

Ne fanta nekaj strašit.
Ti le prodajaj, skrbi za higieno živali, sebe in orodja. Mleko po molži takoj ohladi.
Če misliš molst ročno boš verjetno težko prodal zaradi premočnega vonja po kozah.
Tule imaš še pravilnik
http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV11900

Poskrbi pa da imaš koze označene in registrirano kmetijo (MID)
http://www.uvhvvr.gov.si/si/delovna_podrocja/identifikacija_in_registracija_zivali/drobnica/register_drobnice_na_gospodarstvu/

Davčne blagajne ne rabiš, kot je ne večina kmetov.

Koze imam žr registrirane. Zanima pa me kako naj začnem s prodajo mleka oz. kako naj dobim stranke.

oglasi, družina, prijatelji, sosedje,FB...

oglasov ne dajaj na internet ker potem se lahko hitro inšpektor oglasi in dobiš konkretno kazen za to ne



lp

Hvala za odgovore. Ali ima že kdo kakšne izkušnje s prodajo kozjega mleka.

Si probal s kakšno degustacijo ter se oglasil pri katerem od trgovcev in gostincev?