mene pa zanima ce bi se dalo ajdo pokosit in zbalirat.

Zdravo.

Kdaj je pravi čas za žetev ajde?...po čemu se to ve?

http://www.google.si/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CCoQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.kgzs.si%2FPortals%2F0%2FGradiva%2FTehnologija%2520pridelave%2520ajde-KGZS.pdf&ei=kShgUuqHOYXXtAbL0oDACA&usg=AFQjCNFFM9quKSsO9wzFaj9IYSmX7coSyw&bvm=bv.54176721,d.Yms


Žetev
Čas žetve glavnega posevka ajde je julij oziroma avgust, strniščno ajdo pa žanjemo sredi
oktobra. Ajda dozoreva zelo neenakomerno. Z žetvijo začnemo, ko je 80 do 90 % semen
porjavelih (oz. sivih - odvisno od sorte). Nastop pozebe pospeši spravilo.
Ajdo najpogosteje žanjemo z žitnimi kombajni. Pri tem moramo hitrost vrtenja mlatilnega
bobna nekoliko zmanjšati, to je na 600 do 700 vrtljajev na minuto, po potrebi nastavimo
tudi razdaljo med bobnom in košaro, ter povečamo pretok zraka. Pri kombajnih, ki imajo
navodila proizvajalca, upoštevamo nastavitve, navedene v navodilih. Med žetvijo spremljamo
stanje zrnja in po potrebi ponovno nastavimo mlatilni in čistilni sklop kombajna. Žetev
opravljamo v suhem vremenu. Pri žetvi pozno jeseni počakamo do poldneva, da sonce posuši
ajdo. Žetvena višina je od 20 do 40 cm.
Pri žetvi pogosto prihaja do težav zaradi »pocvitanja« (to pomeni, da se na socvetjih
ponovno začnejo odpirati posamezni cvetovi v času, ko je večina semen že zrela), saj so
potem v času kombajniranja stebla in listi še zeleni in kombajn se pogosto maši. Težavo pri
spravilu predstavlja tudi zapleveljenost posevka s pleveli z veliko zelene mase.
Sušenje in skladiščenje
Po spravilu ajde je treba zrnje čim prej posušiti na približno 12 % vlažnosti. Če je ajda
predolgo časa vlažna, lahko plesni in se pregreje. Takšno seme zgubi kalivost, ima zatohel
vonj in slab okus, sočasno pa vsebuje nevarne mikotoksine.
Če je vlažnost zrnja okoli 15 %, ajdo počasi sušimo na suhem lesenem podu v približno 10
do 15 cm debeli plasti. Občasno zrnje pregledamo in plast po potrebi premešamo. Na
betonskih tleh lahko ajdo dobro posušimo le poleti, plast ajde pa naj bo tanjša. Potrebno jo
je večkrat premešati, da preprečimo segrevanje in plesnenje. Ajdo se uspešno suši tudi v
posebnih sušilnih napravah, na primer v lesenih kaščah na tla v razmaku pol metra položimo
cevi s premerom 15 do 20 cm z odprtinami, skozi katere z ventilatorjem piha suh in topel
zrak, katerega temperatura pa mora biti nižja od 40 oC. Za takšno sušenje lahko priredimo
sušilne naprave za seno.
Pri odkupu je zelo pomembna kakovost in svežost zrnja, ki ju prepoznamo po zeleni plasti
pod lupino.
Pripravili:
Tončka Jesenko, KGZS
Mateja Strgulec, KGZS-Zavod Novo mesto
Marija Kalan, KGZS-Zavod Kranj
Anka Poženel, KGZS-Zavod Nova Gorica
Iris Škerbot, KGZS-Zavod Celje
mag. Marjan Dolenšek, KGZS-Zavod Novo mesto

Včeraj želi, danes peljali v sušilnico... Na 1.1ha je bilo 2,5-3m^3 zrnja.
Koliko je sedaj kaj cena ajde? Če bi bilo slučajno kaj zanimanja...

To je kr lep pridelek. Mi jo bi tudi morali žet, pa je kombajnist še zaseden s koruzo. Upam, da je ni današnji dež preveč osipal.
Cena od 0,70 naprej...odvisno koliko ima plev.

Tudi mi smo danes poželi malo manj kot 40arov ajde. Bilo je okoli 1,5-2m3 ajde, in za prvič smo zadovoljni.

Kam prodajate potem ajdo ponavadi(mlinarji, prodate moko,...?

Kaj to prečiščene ali direkt iz kombajna? Ker to je skoraj nedosegljiv pridelek. Pa tudi, pol kubika je zelo veliko odstopanje za 40arov. To se da tudi bolj točno ocenit...

Čistega bi realno bilo največ7,5m^3. Kam prodat? Nevem, ker nam je tudi še kar doma ostala. kjer sprašujem je imajo mlinarji dovolj, v sušilnici pa je rekel da je letos dražja kot lani??? ni mi povsem jasno.

mstrek je napisal/a:

Lepa, letos je do sedaj kar dobro leto za njo, katera je bila posejana pred 20. jul. Na naši tudi še nisem videl toliko čebel kot letos. Celi roji.

kakšno vrsto ajde pa ste imeli?

Mislim, da je Darja. Ta dobro medi...bom pa verjetno zamenjal seme za sivo rusko, ki bi naj imela boljši pridelek, vendar ne medi.