Pri nas mamo škote. Za strm teren so vredo. Ni veliko dela, pozimi namečeš seno / silažo, poleti se pasejo. Ko se navadijo je super. Ti jejo z roke in niso prav nič agresivne te krave. Najbolše da jih tudi predelaš v salame, klobase, ali pa prodaš meso po gostilniških cenah, v klavnici je cena tako tako. Meso je pa kakovostno, ja.

Kako je z samo prodajo je težko najdet kupca kateri ve da je meso zdravo ali še niso toliko seznanjeni s tem mesom? Je res okvirna cena prodajnega mesa 8€/kg?

Da je meso zdravo ni odvisno od vrste goveda, temveč vzreje (pridelave)
Glede cene ti težko kaj rečem, ker ne prodajamo prav veliko. Nazadnje smo prodali klavno polovico krave za 520 €. Pomoje je najbolše če si najdeš redne odjemalce mesa. Recimo da jim na določen čas prodaš določeno količino, po dogovorjeni ceni.

Škoti naj bodo na škotskem!

Freewind je napisal/a:

Kako je z samo prodajo je težko najdet kupca kateri ve da je meso zdravo ali še niso toliko seznanjeni s tem mesom? Je res okvirna cena prodajnega mesa 8€/kg?

En mesec nazaj sem sekal doma bika pasme HLA (škotsko govedo). Kupcev se najde kar nekaj, ampak veliko je firbcev,ki želijo probati to meso (se pravi da uzamejo po 3-4kg mesa).

Imel je nekaj kg manj kot 400 in je doma ostalo le nekaj reber,ter kosti (na žalost ali pa srečo), in takoj po nekaj dnevih sem dobil pohvale glede mesa in prosijo še za naprej.

Se pravi,da je prvi korak pridobivanja rednih strank težak,potem pa ni več hudo.
Cene sem imel cca. 1€ več kot navadno govedo,in se jim ni zdelo drago( Okvirno je bilo res okoli 7-8€). Nekateri pa imajo občutno prenapihnjene cene.

Sedaj imam v lasti 5 škotov + 2 še v maternici ter 6 teličk simentalk.

Kako pa kaj prenašajo vročino v poletnih mesecih, jih je potrebno dodatno hladiti ali je zadosti senca v obliki drevesa?

Dovolj je nadstrešek ali pa rob gozda ter seveda veliko vode se pa tudi same prilagajajo tako, da se pasejo zgodaj zjutraj in zvečer. Vmes pa počivajo kje v senci.

Pozdravljeni.
Pri nas imamo škote že 5 let in smo zadovoljni. Živali so prijazne oberejo
vse meje pozimi pa dobro pognojijo ravninske travnike da poleti kosimo
krmo za zimske dni.Meso je okusno klavnost pa tudi zadovoljiva stranke
za meso pa si je najbolj poiskat sam. Ker nerabijo nevem kakšnega
modernega hleva zadostuje le krmišče s streho pa še tega pozimi malo koristijo saj večino preživijo kar na prostem v gozdu pod smrekami
pa četudi pade 30 cm snega.Moje mnenje je da je ta pasma zelo uporabna pri manjših kmetijah in tudi ne zahteva nevem kakšnih finančnih investicij
za gradnjo hleva pa tudi kmetija je obdelana kar je danes ob službah
še najbolj pomembno.


LP boris

pozdravljeni.
imam eno vprašanje za poznavalce škotskega goveda.
imam nekje 1.5 ha kmetijo katere več ne obdelujem sam.od tega imam zraven hiše en sadovnjak(oz.bivši sadovnjak)okrog 40 arov.zanima me če bi to bilo dovolj površine za dva ali tri komade.
hvala za odgovor.
lp

a mi lahko kdo pove
doma pri nas imamo skote no ima jih tast in je na oreng pameten da ne smejo jesti silaze iz okroglih bal.