V časih ko je ''moderno'' govoriti o samooskrbi z lokalno pridelano hrano in glede na denar kateri se daje za vzpodbujanje dopolnilnih dejavnosti in pridelave zdrave slovenske hrane tako z državnimi in občinskimi razpisi, me zanima ugotovitev z strani sodelujočih na forumu
KAKO je urejno v vaših občinah glede TRŽNICE .
Tu mislim predvsem manjša mesta -recimo Metlika , Sevnica, Kočevje, Beltinci ,............

Bolj slabo. Na našem koncu. Že Kristus je rekel: nemo propheta in patria sua.
Ravno domačini so najslabši kupci. Smo Slovenci tak narod, ki svoje zaničuje, tuje pa obožuje. Kar domačin pronuja ni nič vredno. Kar tujec je zlato.

Ne verjamete Čigavi pa so spar, hofer, lidl In, so polni ali prazni

Imate zelo prav...

pri nas je kmečka tržnica vsako soboto v parku v centru mesta. Žal sta mercator in spar zgradila vsak svoj trgovski center na robu Trebnjega, tako da je center razen nekaj trgovinic in občinskih zadev opuščen. Na srečo sta sedaj na novo odprti dve slaščičarni in pekarna, kar je center precej poživilo, predvsem v večernih urah. Škoda je, da trgovski centri vabijo ljudi iz mest. Je mnogo lepše v kakšnih starejših predelih kot pa v trgovinah. Ampak ljudje imajo nov način preživljanja prostega časa - v trgovini

nevednež je napisal/a:

Bolj slabo. Na našem koncu. Že Kristus je rekel: nemo propheta in patria sua. Ravno domačini so najslabši kupci. Smo Slovenci tak narod, ki svoje zaničuje, tuje pa obožuje. Kar domačin pronuja ni nič vredno. Kar tujec je zlato. Ne verjamete Čigavi pa so spar, hofer, lidl In, so polni ali prazni

Potem pa še povek zakaj je roba, ki prepotuje tisoče kilometrov cenejša od domače????
Kmet proda mleko mlekarni za cca 0,25€/L, če pa gre nekdo sam ponj k kmetu pa je cena 0,60€/L ali pa še več. Zakaj to???
Danes je za potrošnika važna večinoma CENA (VEČ ZA MANJ).
Lp

axel je napisal/a:

Potem pa še povek zakaj je roba, ki prepotuje tisoče kilometrov cenejša od domače???? Kmet proda mleko mlekarni za cca 0,25€/L, če pa gre nekdo sam ponj k kmetu pa je cena 0,60€/L ali pa še več. Zakaj to??? Danes je za potrošnika važna večinoma CENA (VEČ ZA MANJ). Lp

1. lastna cena je pri nas mnogo višja kot na farmah z nekaj 1000 kravami, poleg tega pa ima kmet z mlekom, ki ga neposredno prodaja, delo. delo, ki ga, oprosti, ne bom delal za nič.
2. kakovost svežega mleka je nekaj... kar lahko izraziš s potenco vrednosti t.i. mleka iz tetrapaka
3. nihče ne sili nikogar, da kupuje po 50 ali 60 centov. pa vseeno kupujejo. nekaj je lastna cena, drugo je pa TRŽNA cena. poleg tega je v trgovini mleko 3,5 nad 0,8€, tako da je tu več za manj ne manj za več.
4. če ne vidiš razlike med proizvodoma, ki ju primerjaš, ti Boh pomagej...

http://www.zurnal24.si/ponujali-bodo-samo-domace-clanek-140232

Kolikor so mi znane razmere v našem agro-živilstvu, jim želim veliko, VELIKO sreče in uspeha (čeprav pa je tudi pohvalno, da se poskuša s čim takšnim).
Kar se pa tiče cen pridelkov na kmetijah, sem mnenja, da če kmeta poznam in vem, kako dela in skrbi za kvalitetno prirejo ali gojenje (ali živali alli zelenjave ali sadja ali poljščin), mi za mleko ni težko dati enake cene kot za tetrapak mleko v trgovini, ali še kakšen cent več za solato, ki je brez odvečnih plasti fitofarmacevskih sredstev, da bi zdržali transporte in vse ostalo, ali pa jajca z naših kmetij ali pa jajca, ki so pobrana v talni reji Pivke ali Perutnine, ne pa v kakšnih baterijskih rejah v Nemčiji ali kje drugje. Najraje pa res pojem to, kar si z mojo boljšo polovico vzgojima ali vzredima sama. Vsaj vema, kaj jema.
se opravičujem, malce me je odneslo. Kar se tiče Ptujske tržnice je vsaj po mojem mnenju žalost, saj je nekaj branjevk, ampak se mi zdi, da je vse bolj naključje, kot pa kakšna organizacija tržne prodaje.

Lep pozdrav!

Smo zakorakali z velikimi koraki v leto katero bo za marsikoga prelomno (moje mišljenje) ,tako ali drugače .
Zahvala vsem Vam sodelujočim v tej razpravi in anketi, prav tako tudi vsem kateri ste prebrali to temo .
Podala in potrdila je nekatere odgovore , katere sem že prej vedel . Eden izmed teh je , da je večini občinam(občinskim svetom in Županom ) kaj malo mar poskrbeti, da njeni občani lahko prodajajo-predvsem kupujejo domačo hrano na urejenih tržnicah z vsem kar sodi zraven (voda in sanitarije,.... ) , večina občin organizira *tržnico * samo z izgovorom saj jo imamo in ''kao'' razvoj starega mestnega jedra .
Priznam, da je ta anketa del dvoletnega projekta ( finaciranega iz privat sredstev) z katerim želimo doseči prepoznavnost in potrošnjo domače hrane , kar je v interesu nam pridelovalcem -predelovalcem in tudi kupcev na teh tržnicah .

To lahko trdim, ker sem osebno v cca 1,5 letu obiskal kakih 50-60 teh malih tržnic ,se pogovarjal z prodajaci in kupci -*več z kupci ti so bolj pomembni gledano z strani nas pridelovalcev * in tudi sam prodajam sezonsko svoje pridelke na eni od takih ( kar mi je eden kupec dejal **šalabajzerskih *-to se mi zdi pravi izraz .)

Naprošam administratorja, da to temo zaklene !! če se mu zazdi lahko tudi izbriše . Hvala

Če smem dodati moje skromno mnenje, se mi zdi nesmiselno zaklepati temo, ki bi nas morala vse še precej bolj zanimat kot nas. Pri nas nameravajo ukiniti sredstva za najem stojnic, tako da bo moral kmet vsak sam plačati. Sicer niso veliki denarji, se pa vidi, kakšen je odnos do lokalno pridelane hrane. Porazen. Čeprav se nekateri v naših koncih zelo trudijo.

_toni je napisal/a:

Če smem dodati moje skromno mnenje, se mi zdi nesmiselno zaklepati temo, ki bi nas morala vse še precej bolj zanimat kot nas. Pri nas nameravajo ukiniti sredstva za najem stojnic, tako da bo moral kmet vsak sam plačati. Sicer niso veliki denarji, se pa vidi, kakšen je odnos do lokalno pridelane hrane. Porazen. Čeprav se nekateri v naših koncih zelo trudijo.

Se strinjam. Ravno te teme ne zaklepat ali ukinjat. Male kmetije imajo, vsaj po mojem skromnem mnenju, edino šanso za svoj obstoj, če bomo svojim produktom dodajali vrednost sami in sami tržili lastne produkte. (zdaj sem pa tako dolg stavek napisal, da ga še sam ne razumem)

Na kratko: sam pridelat, sam predelat, sam prodat. (ženi pa solde dat)