Prav res dobro spisano.

Težava je le v tem, da mediji objavljajo le pljuvanje po kmetih, česa takega ne bodo.

Vsak od nas lahko drobtinico prispeva - jaz sem objavil na blogu in fejzbuku. Če vsak, ki bere forum, to stori, bo v 1 dnevu videla cela Slovenija.

Hja, če ga bi lahko objavli bi blo že zdavnaj v časopisih. Saj pa je na kmetijsko gozdarski zbornici oseba ki je specjalizirana glede mlekomatov in direktne prodaje mleka in mlečnih izdelkov, pa so ji gospodje ki so ji nadrejeni prepovedali sploh kaj črhniti v medijih glede tega. Le koga se tako bojijo?!

Lahko kaj konkretno poveš o imenih? Dokler so vsi anonimni, nima kdo kaj naredit.

Glej ne želim koga stiskat v kot, vrjemi pa da je res ker osebno poznam ljudi ki so dnevno v stiku z zbornico. Kdo pa je na vrhu zbornice pa vrjetno veš. Se pa gre tudi meni da se enkrat za vselej zaključi zgodba okol mlekomata v kopru ker imam tudi sam 2, in se mi z dneva v dan povzroča škoda ker tv in časopis govorita posplošeno na vse mlekomate čeprav so samo v enem našli listerijo. Če ne kaj drugega je to kršenje novinarske etike...

GTR, se bojim, da se pri poročanjih naših novinarjev etika sploh ne upošteva, vsaj če pogledaš odmevnejše primere (npr Pahorjev "off of record" pogovor z novinarji, ki ga je nekdo od novinarjev posnel in dal v javnost-pa ne mislim zagovarjati Pahorja). Vidiš, da je cilj novinarja samo dvig naklade, gledanost ali poslušanost, odvisno od medija, za katerega dela. VERODOSTOJNOST novice pa jim je že španska vas.


Lep popzdrav!

GTR je napisal/a:

Hja, če ga bi lahko objavli bi blo že zdavnaj v časopisih. Saj pa je na kmetijsko gozdarski zbornici oseba ki je specjalizirana glede mlekomatov in direktne prodaje mleka in mlečnih izdelkov, pa so ji gospodje ki so ji nadrejeni prepovedali sploh kaj črhniti v medijih glede tega. Le koga se tako bojijo?!

verjetno pozabljaš da so plače zborničnih ''uradnikov''iz proračuna .drugače ti bi bilo jasno zakaj tišina .

skrjanecjanez je napisal/a:

Javno pismo Zvezi potrošnikov Slovenije Mleko iz mlekomata Dr. Tanja Pajk – Žontar, Marjana Peterman, VIP, september 2011, izdajatelj: Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) V Združenju kmečkih sirarjev Slovenije smo pozorno prebrali zgoraj navedeni članek.Člani

Surovo mleko gor, surovo mleko dol.
Pri nas doma smo ga vedno prekuhavali im mislim da je to tudi edino pravilno.
Če se pa hočeš iti neko nišno, posebno kmetijstvo s posebnimi izdelki prodaja sirov iz nepasteriziranega mleka, priporočevanja pitja surovega mleka iz mlekomata te pa naj se nosi posledice.

Kmetijski izdelki posebne kvalitete, so primerni le za ozaveščene kupce in ravno tako ozaveščene kmetovalce .

Ne moreš rečt, da je edino pravilno. Tu gre za določena tveganja in pasterizacija oz. UHT segrevanje je varovalka, da ne bo nekdo zbolel zaradi mikroorganizmov v mleku. Mi ga tudi vedno prekuhavamo, stara mama pa pravi, da ga prej niso nikoli. NIKOLI, vsaj 40 let njenega življenja. Pa takrat ni bilo ne razkužil, ne čistil, razen kisa, ne hladilnika. Tako da - vse, kar v pismu piše, je res. Rizične skupine morajo prekuhati mleko, zdravi ljudje pa po želji. Drugače - surovo je neprimerljivo boljšega okusa kot prekuhano. Najbolje direkt iz mlekovoda, da je še toplo

Toni, saj veš, da z leti iz generacije v generacijo odpornost ljudi in živali pada, ker je vedno več kemikalij, ki omogočajo preživetje tudi osebkom, ki bi jih naravni izbor, ki je obvladoval živelj na zemlji, izločil (ne bi preživeli- se opravičujem zaradi grobega izražanja, ampak mati narava je od začetka sveta omogočila preživetje najmočnejšim osebkom in ti so prenašali gene na potomce). Ker učinka prenosa najboljših genov na potomce več ni in ker smo pri živalih s selekcijo poudarili lastnosti (npr. prirast, velikost količina mleka), ki so nam zanimiva, smo povzročili padec odpornosti tako pri živalih, kakor tudi pri ljudeh. Pred 40 ali 50 leti so od kravice dobili pol manj mleka kot v povprečju danes (ali pa še manj), vendar v njem zaradi močne telesne obrambe krave nisi mogel najti patogena (bolezenskega mikroba), če je žival bila zdrava. Danes pa NAJVEČ težav delajo t.i. POGOJNI patogeni (to so mikrobi, ki povzročijo zdravstvene težave, če osebek, ki pride v stik z takim patogenom nima dovolj močne telesne obrambe), ki pa so praviloma povsod okoli nas....

Je pa res, da novinarsko poročanje postaja milo rečeno čudno in imam občutek, da novinarji samo še gledajo na to, kako bi iz kakšne stvari naredili zgodbo, ki bi jim pomagala dvigniti naklado. v naši mentaliteti pa je, da tisto kar je udarno prikazano vzamemo "gotvo za sveto". Zato se mi ob prebiranju takih in podobnih zgodb zasmilijo akterji (kmeti), ki ponavadi na....jo nedolžni pri celi zgodbi. Sicer je res, da včasih kateri ne dela ravno v skladu s predpisi, ampak v interesu nikogar, ki se odloči npr za prodajo na mlekomatu ni, da bi okuževal ljudi, saj bi s tem prvenstveno sebi odžrl kruh.

Razen tega, pa bi tudi jaz lahko špekuliral, da npr. v primeru listerije (ki je bakterija, ki ljubi hladno okolje), nekdo od zunaj okužil mlekomat, ali pa izvedel diverzijo pri rejcu, ter tam vnesel patogen v mleko in posledično v mlekomat. Možnosti je ogromno.

Lep pozdrav!