tko kot je že eden od predhodnikov reku: čb bika lahko glih tko spitaš, sam ni priporočljivo pitanje po tehnologiji mesnih pasem, ker pol dobiš bunko špeha ki pa ima zelo kvalitetno meso (in seveda kup loja, ki ga je treba nekam dat), sam na žalost ljudje na to ne dajo nič oz. hočjo meso z 0% maščob... kar nej jejo žaganje. zame so neumni, ker tud maščobe rabmo jest. čb teleta pa lahko isto, še hitreje spitaš kokr kašno mesno pasmo na recimo 180 kg. naprej je pa problem. tko da...nič ni črno, nič ni belo, vse je sivo....

HLEVI

markec je napisal/a:

To bo to, ja. To ekonomiko lahko prekladaš po učbenikih. V praksi zaenkrat ne zdrži. Še odličnega LS komaj prodaš, ČB noben odkupovalec noče niti pogledati. LP

To pomeni, da je bikov preveč , si v nasprotju s svojo prejšnjo tezo, da telet manjka. Sicer pa tudi tisto o odkupovalcih ne drži. Sam imam samo Čb bike in smo jih še vedno brez težav prodali.

kmetovalec je napisal/a:

Sam imam samo Čb bike in smo jih še vedno brez težav prodali.

za koliko € 1 teden stare?
v naših koncih ga za 120€/kom ne spraviš..
lp

nejc je napisal/a:

kmetovalec je napisal/a: Sam imam samo Čb bike in smo jih še vedno brez težav prodali. za koliko € 1 teden stare? v naših koncih ga za 120€/kom ne spraviš.. lp

Jih sami spitamo, smo pa lani prodali 1 x 3 in 1 x 2 približno mesec dni stara za mislim, da 200 €-. Oba kupca sta jih imela preko leta na paši v jeseni pa zaklala (eden za lastne potrebe, drugi prodal) in sta oba bila zelo zadovoljna ter sta si za letos že rezervirala teleta. Drugače pa je to o slabši kaovosti ČB pitancev predvsem predsodek v SLO. V Angliji praktično simentalcev sploh ne poznajo in je tričetrt govedine iz ČB pitancev, pa so veliki porabniki govedine. Podobno velja za vso zahodno Evropo. SL pasma se pojavlja le na Bavarskem, delno v Švici, Avstriji in severni Italiji, ter na vzhodu. KOt sem že prej napisal kakovost mesa ČB pitancev je boljša, tudi po pri nas narejenih raziskavah. Le takšne intenzivnosti priraastov kot jih dosegajo mesne pasme logično z njimi ni moč doseči in tudi nima smisla poskušati, Kdor je pital ČB bike po normativih za SL je priredil predvsem veliko loja. Znati je treba, ne pa poskušati vse nategniti na isto kopito.

sej js verjamem da je ČB meso kakovostno, pa da se da spitat, ampak nam se enostavno, predvsem časovno, ne shodi. Teoretično je na leto 15+ bikcev(letos še več, so nekam redke teličke), napajanje je na cucelj-kanglo. Taki, ki pa so pripravljeni dobro plačati ČB bikca, so pa redki...
Baje da so ČB bikci dobri tudi zaradi bol tankih kosti, npr. mesne pasme imajo veliko debelejše.
lp

To je res, da so po % klavnosti boljši od mesnih pasem. Morda 1 ali 2%...ne vem točno.

Vsaka medalija ima dve plati. ČB pač nima obeh enakovrednih.

skrjanecjanez je napisal/a:

.da če se jaz intenzivno ukvarjam s prirejo mleka, ne bom tiste rjave kontejnerje v štalo dal. .......

Čistih LS je mogoče še 15%, vse ostale so križane na RH in to po večini več kot 50%. Mlečnost povprečno po kravi 7.200l oz 21,5l molzni dan (ena skupina brez krmilnega avtomata), bikce prodajam stare en teden za 300-320€, zdravstvenih težav LS/RH v primerjavi s ČB manj (nič siriščnikov, manj mrzlic, ...). Kje je potem prednost ČB proti LS/RH?

_toni je napisal/a:

.franjoj, kaj bo nastalo na tem mestu,......?

Krmilna mesta za molznice, telečjeki, boksi za mlado živino, porodnišnica.
Polna tla pehalo - molznice
Tlačen gnoj - ostalo
Več na http://www.mojalbum.com/franjoj/hlev

markec je napisal/a:

Super, da da velike količine. Še dobro, da ni mleka viška... Pač zgrešena politika pri nas. Mleka preveč, cena zanič, kvalitetnih telet ni. Ampak to spet ne spada v to temo. LP

... in cena mesa pitancev gre v višave, ker je pitancev oz. mesa premalo na trgu. Ali se pa motim?

Tudi, ko primanjkuje domačih pitancev mesarji ne dvignejo cene ker pač je lažje uvoziti nekaj šleperjev robe, da se zbija ceno. Slo je pač kapljica v morje po velikosti. Tujci pa hodijo k nam odkupovati in se smejijo. Bika tudi ne moreš pitati čez 24 mesecev starosti (da bi počakal na morebiten dvig cene), ker so si mesarji zopet izmislili nižanje cene, če preseže starost.
Zakaj pa je potem padla cena mleku? Po tej logiki bi tudi morali zmanjšati mlečnost in bi s tem dvignili odkupno ceno. Zakaj pa potem noben tega ne stori? Večina bi imela še več...

Pravim samo, da bi z manjšo mlečnostjo, z boljšimi teleti z višjo prodajno ceno lahko skompenzirali del izpada zaradi manjše mlečnosti. Teorija, vem.
Raje bi tukaj našemu rejcu plačal večjo ceno, kot pa hodil v tujino iskati.
V Avstriji ni pomanjkanja telet, veliko manj je ČB krav in zadeva tudi "klapa". Vsaj takšne so moje informacije iz prve roke.
Žal je tako, da smo vsi vrženi v isti kotel. Sedaj pa konkuriraj nekomu, ki ima 10x, 100x ali celo 1000x večjo pridelavo/površine. Nastopamo pa na istem trgu. Sranje, skratka.

LP

markec je napisal/a:

V Avstriji ni pomanjkanja telet, veliko manj je ČB krav in zadeva tudi "klapa". Vsaj takšne so moje informacije iz prve roke. LP

V Avstriji je med mlečnimi kravami 28 % ČB, v Sloveniji pa 22,6%. Torej tvoje informacije iz prve roke ne držijo.
Malo nazaj k temi. Ponatisnili smo knjigo Gradnja govejih hlevov. če koga zanima jo lahko naroči na www.kmetovalec.si