zgleda, da bo prva polovica novembra dokaj topla, okoli 10 stopinj čez dan. ravno malo nad mejo, ko rastline nehajo rasti.

temperatura – rast rastlin (povprečna temeratura)
• temperaturni prag (5°C, 8°C)
• povečana rast trave (10 °C)
• rast zelinja – optimum (19-21°C)
• zmanjševanje rasti (20-22°C)
• neto akumulacija nič (40°C)
http://www.bf.uni-lj.si/fileadmin/groups/2707/Travnistvo/Travnistvo_gradivo.pdf str. 214

torej če je dnevna minimalna temperatura 0 C in maksimalna 10 C je to ravno meja, ko rastline nehajo rasti.

ravno 2 dni nazaj posekal, imamo 25 cm sneha in -1°C, vrjetno bi se pokvaril...slana pomojem še ni toliko, ampak sneg pa vse vzame.

Sem pa v tem času poslušal en prispevek, kako se pravilno dela, zelje se ne riba takoj, ko se poseka, temveč se ga nekam da da dozori, soli se ga 2%/100kg, na začetku se ga obteži bolj, kasneje pa manj, pena se redno pobira, zalivat ga z osoljeno vodo, na začetku za kisanje višja temperatura, nato nižja,....

Nazadnje urejal/a gazda09 28 Okt 2012 20:39; skupaj popravljeno 1 krat

Nič mu nebi blo hudga.

Bolje pod snegom kot pri -7 do -10 jutri zjutraj. Vkolkor bo seveda sneg obstal.

Nazadnje urejal/a Mar.c 08 Apr 2014 16:31; skupaj popravljeno 1 krat

Kaj je vzrok, da zelje ne dela glav?
Raste lepo, listi veliki, le glave so zelo majhne.
(Sadike smo sami vzgojili.)
Med sušo smo vsak dan zalivali, nismo pa posebej kaj dognojevali (razen spomladi pred oranjem, s hlevskim gnojem.)

Podobno pri nas. Verjetno je problem premočno sonce, vlage imajo zadosti, ker smo jih tudi občasno zalivali.

Ja, ampak prejšnji teden sem gledal taaake velike glave, ki so jih prevažali (od Beričevega proti Črnučam) s taaaako veliko prikolico, z velikim CASE traktorjem

In verjamem, da je bilo tudi tam močno sonce

Letos so uspele velike zeljnate glave.

Kdaj jih boste ˝sekal´?

Za shranjevanje v klet pa bi znal bit pri nas problem je krompir v kleti, včasih so jabolka zgnila (normalno ne gre skupaj), sam pomojem v kleti ob 10°C sam še bolj gnije kot zunaj kje v zavetju ko se gniloba zaustavi zaradi mraza.
Men so lani glave zunaj zmrznile pa ko sem jo prnesu v hišo se je odtajala in je bila odlična solata za jest sam za shranjevanje so primerne sam lepe, trde glave.
Včasih so jih v kozolcu shranjeval.