Jaz mislim da se bol splača sirt kokr oddajat mleko je pa tud minuz sirastva če noben ne kupuje sira in več časa ti uzame.

pa en velik minuz je tuti ke nimaš cajta se naučt normalen pisat de b te razumli.

....najprej se pred svojim pragom pomete, potem pa šele.....

se strinjam

A se kdo ukvarja s sirarstvom?

Da @pyrc,vendar z ovčjim mlekom,drgač pa tip obvlada sirarstvo.

Jaz sem do lani veliko sirila iz kozjega mleka, ampak samo za nas in prijatelje, sedaj pa ne več, ker nimam časa. Mislim, da se bom nekoč povrnila k temu.

zotlr je napisal/a:

A se kdo ukvarja s sirarstvom?

Mi, pri nas, eno malenkost.

zdravo kje prodajate sir in če gre v prodajo.

Mi ga nekaj malega prodamo doma. Večinoma pa na sejmih in drugih prireditvah. Ko hlebček enkrat kupcu domala v roke porineš, skoraj vsak kupi. Manjšina kupcev nas poišče sama. Robe je naprodaj kolikor hočeš, zato se je treba potruditi pri prodaji. Po mojem se vseeno splača. Si neodvisen od zadruge, mlekarne, trgovcev.... . Če pa nimaš vsaj nekaj žilice za kupčijo v krvi, se tega ne loti. Če ne boš uspel, te nihče ne bo pomiloval. In nihče pomagal. Boš kvečjemu deležen posmeha.

Jezus je nekje menda rekel: "Nemo profeta in patria". (nihče ni prerok v svojem kraju). Tudi mi v domači občini najmanj prodamo. In na Dolenjskem tudi ne gre. Dolenjci najraje kombinirajo cveček ter slanino ali salame.