Traktor Forum Seznam forumov
 Pogosta vprašanja   Išči   Seznam članov   Skupine uporabnikov   Registriraj se   Tvoj profil   Zasebna sporočila   Prijava 




Polnozrnato seme in bela moka

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Traktor Forum Seznam forumov -> Ostale panoge
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  

Avtor

Sporočilo

gazda09
Traktor Forum - zvestoba do groba


Pridružen/-a: 16.10. 2009, 16:59
Prispevkov: 520
Kraj: Velenje

PrispevekObjavljeno: 03 Nov 2013 17:55    Naslov sporočila: Polnozrnato seme in bela moka

Odgovori s citatom


Polnozrnata moka je mleta iz celega zrna in zajame tudi vse škropiva, bela moka pa naj nebi vsebovala teh škropil, zato je iz tega vidika menda bolj zdrava.
Včasih so mlel iz celega zrna a žit ni bil šprican, zato je bilo to zdravo pa itak je bila bela moka menda dražja.
Kako vi gledate na to?

Nazaj na vrh

Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo

sbor
Traktor Forum - zvestoba do groba


Pridružen/-a: 13.10. 2007, 21:32
Prispevkov: 680

PrispevekObjavljeno: 04 Nov 2013 12:57    Naslov sporočila:

Odgovori s citatom


Malo si naiven, če misliš, da vsa škropiva ostajajo na površini pšeničnega zrna. Res da je bela moka brez ovoja zrna, ki ostane na sitih po mletju. Škropiva namreč v večji meri delujejo preko zemlje (s črpanjem rastlin preko korenin).
Vsebuje pa bela moka večinoma le ogljikove hidrate (škrob), polnozrnata pa še proteine (iz kalčka), maščobne kisline, zato je zaradi raznovrstne sestave bolj primerna za prehrano.

Nazaj na vrh

Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo

Nanus
Traktor Forum - zvestoba do groba


Pridružen/-a: 15.04. 2011, 18:18
Prispevkov: 440

PrispevekObjavljeno: 04 Nov 2013 13:52    Naslov sporočila:

Odgovori s citatom


V eni francoski dokumentarni oddaji je bilo rečeno, da največ škropiv vsebuje lupina.. To pa naj bi bila posledica sklediščenja zrnje v silosih, kjer ga z škropivi zaščitijo pred propadanjem. Alternativa naj bi bila hlajeni silosi, ki pa so dražji.

Nazaj na vrh

Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo

Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Traktor Forum Seznam forumov -> Ostale panoge Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.