steyrleon je napisal/a:

Saj ravno to se bojim, da nebo nihče želel stiskati tako male količine semena. Upam, da se najde kdo, če ne bomo pa kako drugače rešili to zadevo.

Idi zamenjat za olje v kakšno oljarno, sicer pa imajo menda 30 kg minimum (odvisno tudi od velikosti pražilne ponve). Zamenjaš pa lahko tudi manj, pač doplačaš razliko.

Tehnostroj je napisal/a:

Pa vam stiskajo tako majhne količine v olje? Prinas pod 70kg suhega sploh ne stiskamo.

Ja, stiskajo v okolici Varaždina, min količina je 15 kg, optimum za emo stiskanje pa je 20-25 kg, oziroma večkratik tega.

Pri nas na Hrvaški se običajno stiska črno olje. Na količino semen se pred pečenjem doda cca 30% belega olja. Lahko se stiska tudi brez dodatka belega olja, je pa to pri naročanju treba dogovorit. Kolko sem seznanjem, v Sloveniji pa prvo stisnejo 100% bučno olje, potem pa ostanke meljejo in še emkrat pečejo z dodajo večje količine belega olja (ne vem natančno, okrog 70%). Na ta način se dobi solatno olje.

Koliko stane predelava olja v Sloveniji na tak način da se 2 krat stiska)? Pri nas je s enkratnim stiskanjem 6 kn/kg (~ 0,8 eur/kg).

Evo ravnokar govoril s tem, ki stiska olje tu pri nas. Minimalna količina okoli 20kg, če imaš manj ponavadi pri njemu kupijo tisto kilo dve bučnic. Stiskanje je 70 centov na kg. Za suhe bučnice je rekel tam nekaj čez 3€/kg. Bomo videli koliko bo sfalilo, naše se od sobote sušijo, upam da bo vreme vsaj malo sodelovalo. Za prvič ga bomo shranili verjetno v plastenke, za naprej pa bomo šli v steklenice.

Steyrleon,
fala na informaciji.

A je to cena po stiskanju? Če se stiska 2 krat (čisto + solatno) potem pride 1,4 eurov/kg?

Olje čuvam v inox sodu ki ima navojni poklopec z tesnilom, spodaj pa pipo. sod je zelo praktičen za prevoz iz oljarne, samo se pipa zamenja z čepom. Preden sem kupil sod, sem čuval v temnih steklenicah ki sam jih dal v kartonsko škatlo.
V kleti je olje brez problema zdržalo do novega (razen kaj smo porabili )

Koliko kg semena pa potrebujete za 1l olja?

@iwanho kaka je cena če se stiska še solatno nisma govorila, tako da težko rečem koliko potem pride stiskanje po kili, verjetno pa tu nekje kot ste napisali.
@Nanus okoli 3kg semena za liter olja za toplo stiskanje, je pa tu velik dejavnik kake so bučke, vem da lani so eni meli probleme zaradi suše, in je bilo za ko liter potrebnega več semena. Če govorimo pa o hladnem stiskanju pa tam čez 6kg semena na liter.

Mene zanima koliko računate usluge za rivanje buč v vrste in mulčanje. Na uro ali po ha.
Jas računam na uro in znese večinoma okrog 70€/ha na lepih njivah (dolga, malo trave), sem imel primer že dobrih 100€/ha.

Drugače pa gre za liter res čistega olja slabe 3 kg semen. Je kar razlika od letine pridelka, tudi za pol kg na liter. Za hladno stiskano pa pod 7 kg ne gre, če je segrevanje, ki je določeno po standardu. Nekateri imajo hobi mašine in veselo grejejo z svečo, petrolejem, plinom, elektriko,... pa je dovolj 5 kg semena, samo to ni več hladno stiskano (po standardih).


lp

Na kak način določiti kdaj so bučnice dovolj suhe? In kako potem suhe shraniti do stiskanja?

steyrleon je napisal/a:

Na kak način določiti kdaj so bučnice dovolj suhe? In kako potem suhe shraniti do stiskanja?

Ko seme lepo poči (ga preloviš) seveda je to z naravnim sušenjen zamuden postopek (pa še takrat niso dovolj suhe ampak za teh par literčkov bo že)... gledena tvojo količino je najboljše skladiščiti v papirnatnih vrečah (večje količine seveda v hladilnici) in to v suhem prostoru in obvezno preverjati da niso prišli škodljivci prišli v seme...

BOŠTJAN je napisal/a:

Mene zanima koliko računate usluge za rivanje buč v vrste in mulčanje. Na uro ali po ha. Jas računam na uro in znese večinoma okrog 70€/ha na lepih njivah (dolga, malo trave), sem imel primer že dobrih 100€/ha. Drugače pa gre za liter res čistega olja slabe 3 kg semen. Je kar razlika od letine pridelka, tudi za pol kg na liter. Za hladno stiskano pa pod 7 kg ne gre, če je segrevanje, ki je določeno po standardu. Nekateri imajo hobi mašine in veselo grejejo z svečo, petrolejem, plinom, elektriko,... pa je dovolj 5 kg semena, samo to ni več hladno stiskano (po standardih). lp

70€/ha se mi zdi glede na porabo in obrabo primerna cena, sam računam podobno, seveda odvisno od njive in zapleveljenosti.