Drugače vse pohvale, da se še kdo v tej sloveniji ubada s kmetijstvom. ker ljudje, če ni velik zaslužek, ni šans da bi kaj delali. pa poleg dober zaslužek mora bit tudi zelo lahko, enostavno in čim manj stresno delo. če tega ni pa cuzajo državo in jokajo kako je naša država gnila, da komaj preživijo in podobno. vsak tak post me zelo veseli.

Delo v kmetijstvu ni lahko, treba res delati in zaslužek ni zagotovljen. pa še toča ti v petih minutah uniči vse. sam na te stvari ne smer preveč isliti, ker drugače se res bolj splača ždet pred tv-jem in dobivat državno pomoč.

Res je, da zemlje ni kaj prida. Nekako če se travinje preorje in uredi bi bilo 3 ha. Je pa tako, da je to nek začetek. Je tud možnost, da se prijavljaš na razpise od sklada kemtijskih zemljišč in vzameš kaj zemljišč v najem in čez leta boš nekako imel pravo veličino zemljišč. mogoče zna bit smotrno, da bi se mogoče nekje zaposlil in se ubadal s kmetijstvom bolj popoldansko in ob vikendih.- da preko službe nekaj prišparaš in si urediš nekaj kapitala za bodoče invbesticije (rastlinjak) kot ti predlagajo.

A na teh parcelah imaš tudi kmetijo (dom) ali živiš kje drugje?

Glede špargljev sem enkrat gledal eno oddajo, ki en iz LJ imel nasad šparglev. Mislim da (če se ne motim) je mel tud nekaj takega površine kot ti (ene 3-4 hektarje). sam ne vem, če je bil profesionalni kmetovalec ali le popoldanski. Vem pa da ni imel problemov prodat svojo robo.tako da v tem primeru bi bilo potrebno narediti neko kalkulacijo kok so stroški in koliko prihodki. je pa poleg tega treba vzpostavit neko verigo sodelovanja, da imaš odjemalce. kar je tudi težavno.

2 tedna nazaj gledal oddajo ko eni imajo njivo, kjer sadijo vso sezonsko zelenjavo. majo neke stalne odjemalce s katerimi se zmenijo v zimskem času kaj bodo potrebovali in kupulu in to posadijo. med rastno sezono ti kmetje pripravijo vsak teden košarico z trenutno zelenjavo na vrtu in jo dostavijo kupcem. cena mislim da je enotna. in dejansko jejo domačo hrano in to hrano ki je v tistem letnem času. in ne da se je paradižnik meseca februarja. tako da je sistem kar simpatičen, pa tud rpavijo zelo učinkovit in uspešen. le treba vzpostavit stik z bližnjimi ljudmi, izpostavit nek stik in jim predstavit zamisel. pol vidiš zanimanje.

tud podobno idejo imeli eni mulci, ki razvažali zelenjavo po domovih.

idej je veliko. kot mlad fant verjamem, da tud sam lahko kej si izmisliš in probaš. ker če ne boš probal vsako idejo, potem ne moreš vedet kira je prava. le vztrajnost in bo šlo

Res je, da ti ena mestna srajca še bolj zagreni

Ampak 1 človek pač ne more porihtat vsega tega. Pozimi ni problem, poleti pa je. Če hočeš živet od zelenjave moraš imeti ali doma prodajo ali pa pakirat za v trgovine, ali pa it na tržnico. Obatroje ti vzame ogromno časa, potem je treba še pobrat, pa vsa ostala dela, ki so v sezoni. Nemogoče, da eden to zmore. Če bo investiral v pakirne linije, bo pa zapufan do konca življenja. Človek vidi, koliko je dela s prodajo, šele takrat, ko se je loti. Pšenico požet pa odpeljat v skladišče je mala malica. Jo še zmlet, pa prodat kot moko je pa še neprimerno več dela. Da ne govorim o birokraciji, če prodajaš v trgovine.

No...sami imamo podobne površine (njiv le za lastno potrebo zelenjave...travnikov nekoliko več (cca. 3-4 ha)...

Živeti od tega si nikakor ne predstavljam...

Sedaj imamo vse skupaj bolj kot ne za hobi...! Če izuzamem vrtnarjenje, bolj ali manj zadevo peljem sam...! Toliko,da si zapolnim poletne dni...prav tako pa ustane tudi kak € ki je v dijaških letih še kako dobrodošel...

Seveda brez takih staršev kakor jih imam sam,vse to nebi bilo mogoče ("mehanizacije" prej ni bilo pri hiši)...toda...pri vas stroji so,zato je tu že en ogromen +...

Travniki se kosijo...seno se balira...bale pa se nato pretopijo v €...(nekaj sicer ostane za domačo rabo)...živeti se sigurno ne da od tega...

Imam nekaj kozic...toda to je kakor so že predhodniki rekli bolj kot ne za veselje...

Tisto o čemer želim pisati pa so zajci...

Morda se sliši smešno...toda...pri nas je to dokaj nerazvita stvar (ima jih skoraj vsaka kmetijo...toda le za lastne potrebe)...tudi sam sem začel popolnoma iz veselja z nekaj živalicami...danes se številka vrti okoli 50kom...v planu jo je vsaj podvojiti če ne potrojiti...(pa še vedno bo stvar popolnoma na ravni hobija)

Zakaj? Trg je domačega zajčjega mesa lačen...kolikor imam toliko prodam...nič se nočem hvalit...toda...enostavno je strank ogromno...

Cena po kg je 9€ (vsaj pri nas)...povprečna teža očiščene živali pa je nekje med 1,8-2,0kg...naprej računajte sami...

Res je da je z zajci ogromno dela...prav tako so tudi ena izmed najbolj občutljivih živali...toda...če je red in volja...ne vidim problema...

Če se navežem na zelenjadarstvo...začetni vložki so res ogromni...prav tako imam občutek da se zna način "Košaric" v kratkem močno močno razpasti...zato prav veliko časa ni več...prodeti na trg,pa ga vzame kar nekaj...

Poleg rastlinjakov za jesensko/zimsko obdobje je tudi odprte nasade glede na razmere pametno zaščititi proti toči,sicer se lahko v nekaj sekundah človek obriše pod nosom...tudi divjad vsaj pri nas) je kar se tega tiče velik problem...morda se motim...toda...sam vidim to pot precej težko (tudi če je začetni kapital)...

Če se vrnem na zajčjerejo...

Površine praktično niso pomembne...potreba po senu je v primerjavi z vsemi drugimi panogami minimalna...

Če so njive,bi se dalo na njih zasejati žitarice ki so ključne v prehrani kuncev...toda tudi tu je ekonomika vprašljiva...za tistih nekaj ton letno se verjetno bolj splača zadevo kupiti...

Vse kar je potrebno je prostor,volja in pridne roke...edini večji strošek je morda ureditev nekega prostora,ki služi kot "klavnica"...

Morda se vse skupaj sliši smešno...toda...malo v razmislek...

Toliko z moje strani...

Tle pri nas na Obali imajo farmo polžev. Tud pred nekaj tedni gledal spletno stran, kjer ponujajo celoten sistem in podporo pri izreji polžev. Kakšne so stroški in za koliko se polži prodajo ter če se s tem da živet pa ne vem.

Sem pa slišal, da polžev tudi primanjkuje in kdor se pravi to delat bo imel vse prodano (ta firma ki ponuja podpora odkupi vse), potreben protor je odvisno od velikosti biznisa. tle na Obali mislim da nimajo kako velik prostor (kar videl na sliki kar majhen, ne vem še je pol hektarja), na tem prostoru pa imajo polže + predelajo hrano za njih. s tvojimi posestvi ki relativno niso veliko, so po mojem mnenju za polžerejo res ogromni in si lahko urediš res veliko plantažo. nekih ogromnih stroškov po mojem ni. le moraš vse parcele zagradit, pa vznotraj parcele vse zagradit. to ti itak uni povejo kako in kaj ki kao pomagajo.

_toni je napisal/a:

Res je, da ti ena mestna srajca še bolj zagreni Ampak 1 človek pač ne more porihtat vsega tega. Pozimi ni problem, poleti pa je. Če hočeš živet od zelenjave moraš imeti ali doma prodajo ali pa pakirat za v trgovine, ali pa it na tržnico. Obatroje ti vzame ogromno časa, potem je treba še pobrat, pa vsa ostala dela, ki so v sezoni. Nemogoče, da eden to zmore. Če bo investiral v pakirne linije, bo pa zapufan do konca življenja. Človek vidi, koliko je dela s prodajo, šele takrat, ko se je loti. Pšenico požet pa odpeljat v skladišče je mala malica. Jo še zmlet, pa prodat kot moko je pa še neprimerno več dela. Da ne govorim o birokraciji, če prodajaš v trgovine.

Bit dober trgovc se moraš skoraj rodit. Prepričat kupca, da namesto sosedovo kupi tvojo zalenjavo ni lahko. Jim razložit zakaj je tvoje boljše od sosedovega. In skor nemogoče, da nekdo ki obdeluje zemljo ima tudi žilico prodajalca.

Z dejstvom, da se s določenim poslom želit preživljat (da ne hodiš v službo) pol moraš res dobro premislit kaj boš počel in mogoče izbrat neko že začeto pot. primer franžiza pri trgovcih, ko prodajaš nek že uveljavljen produkt. v tem primeru mislim mogoče na polže, mogoče kunce ali kaj tretjega. le treba videt kok je cena za idejo

Fantje moji, samooskrba v SLO z zelenjavo je 30!!!!! %. Torej je treba hoho delat, da bomo prišli na 100%. In ljudje se čedalje bolj obračajo po lokalno pridelani zelenjavi. Prva stvar je pa to, da skrbiš za stalno kakovost. Potem se prodaja sámo. Naj bo zelenjava, meso, izdelki, ali kaj podobnega.

En zanimiv primer je bil letos, ko je slovenskega paradižnika v supermarketu takoj zmanjkalo, pa je bil dražji kot uvožen. Jasno je tudi v okusu neprimerna razlika, torej ljudje vejo, kaj je dobro. Čas je pravi, kdor bo prej na trgu, bo več pokasiral. Kdor se boji prodaje, pa bolje, da sploh ne začne.

Ne morem se strinjat, da je dobro nadaljevat že začeto. Tu lahko samo na ogromnih količinah delaš dobiček.

_toni je napisal/a:

Fantje moji, samooskrba v SLO z zelenjavo je 30!!!!! %. Torej je treba hoho delat, da bomo prišli na 100%.

Se strinjam...toda...sloj prebivalstva,ki ga je v SLO največ,si "košarice" in podobne stvari sorazmerno težko privošči...kljub temu,da je taka zelenjava popolnoma druga pesem kakor "decemberski paradižnik",ljudje tistih nekaj € kolikor jih ustane vložijo drugam...

Tudi kunčjega mesa po 9€/kg si ne privošči ravno vsak...

Z leti ko se bo stvar bolj razpasla,bodo tudi cene morda nekoliko drugačne...toda brez pomoči države težko...

Ne, Urban, narobe!! NE RAČUNAT NA DRŽAVO!!

Dokler se bomo oklepal države, bo vse skup gnilo. Veste, kaj se naredi, če recimo danes ukinejo subvencije? Kmetijstvo v SLO propade. VSE male kmetije bodo šle rakom žvižgat, zemljo bodo po mizernih cenah kupili veleposestniki.

Malo špekulacij, pa fantaziranja, ampak to je dejstvo. Ne računat, da bo država dala...kar država da, na drugem koncu vzame. In vse je tako narejeno, da žvižgaš, kot bodo rekli. Ali pa brez denarja ostaneš. Voz zaprežen, vajeti v rokah vemokoga.

Sam sem gledal bol z vidika kupca kakor z vidika kmeta...zato je bilo morda nekoliko narobe slišati...

Sigurno je "lepše" izdelek/pridelek prodati po ceni,ki si jo zasluži,in ki tudi tebi kot kmetu prinese tisto zakar si toliko časa delal...kakor pa prodajati po...khm...in nato računati na državo...seveda...

Toda...to doseči je nekaj drugega...

_toni je napisal/a:

Ne, Urban, narobe!! NE RAČUNAT NA DRŽAVO!! Dokler se bomo oklepal države, bo vse skup gnilo. Veste, kaj se naredi, če recimo danes ukinejo subvencije? Kmetijstvo v SLO propade. VSE male kmetije bodo šle rakom žvižgat, zemljo bodo po mizernih cenah kupili veleposestniki. Malo špekulacij, pa fantaziranja, ampak to je dejstvo. Ne računat, da bo država dala...kar država da, na drugem koncu vzame. In vse je tako narejeno, da žvižgaš, kot bodo rekli. Ali pa brez denarja ostaneš. Voz zaprežen, vajeti v rokah vemokoga.

Tukaj bi se strinjal. In to ne velja le za kmetijstvo, ampak nasplošno. Kot napisal že v prejšnjih postih. Namesto, da bi folk zavihal rokave in začel kmetovati, ne raje ždi pred tv-jem, joče nad državo kako malo pomoči mu da, joče kako imajo kmetje drago hrano in so pravi bogataši in podobno. Jaz prav, da dela je (nasplošno vse panike). mogoče ne za vse, ampak za večino ja. dokler bomo uvažali ljudi iz južnih držav za težja in neatraktivna dela ter dokler bom videl ljudi posedat po kafičih jaz ne vidim da bi bila taka kriza.