V bližnji prihodnosti imam namen izdelati nekaj klobas in salam, bolj tako za gušt pa me zanima ali obstaja kdo v SLO, ki bi bil pripravljen klobase dati v dim in jih potem posušiti. Sodelavec je reke ...
Zanima me če kdo ve za kak tečaj predelave mesa (predvsem izdelava klobas, krvavic, salam, dimljenje, sušenje ... ) ki naj bi se odvil v bližnji prihodnosti.
Hvala za odgovor.
Stran 1 od 1
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas